161 minMadeleines clásicas
Madeleines clásicas de mantequilla, limón y vainilla: bordes dorados, miga tierna y técnica sencilla para lograr su forma de concha.
Cocina
Recetas de cocina Francesa
8 recetas editoriales publicadas por chefs del equipo Cook Book 4all.
161 min
65 minCrepas francesas clásicas
Crepas francesas clásicas, finas y flexibles, con masa reposada y cocción precisa para servir dulces o saladas en familia.
255 minCroissants caseros
Croissants caseros de masa laminada: mantequilla, capas doradas y técnica clara para lograr panadería francesa en casa.
65 minCrème brûlée clásica
Crème brûlée clásica: postre frances cremoso con vainilla, baño María y caramelo crujiente. Receta precisa para hacer en casa.
81 minMacarons de vainilla
Macarons de vainilla franceses con concha ligera, pie definido y relleno cremoso. Receta precisa para hacerlos en casa.
90 minQuiche Lorraine
Quiche Lorraine clásica: tarta salada francesa con masa quebrada casera, tocino, crema, huevos y gruyère. Cremosa y crujiente.
75 minRatatouille provenzal
Ratatouille provenzal con verduras asadas y salsa de jitomate: receta francesa familiar, aromática y fácil de compartir.
95 minSopa de cebolla francesa
Sopa de cebolla francesa con cebolla caramelizada, caldo de res, baguette y Gruyère gratinado. Clásica, familiar y reconfortante.