55 minAloo gobi
Aloo gobi: sabzi punjabí seca de papa y coliflor, con comino crepitante, cúrcuma, jengibre y un final fresco de limón.
Cocina
Recetas de cocina India
8 recetas editoriales publicadas por chefs del equipo Cook Book 4all.
55 min
75 minBiryani de pollo
Biryani de pollo con arroz basmati, especias enteras y yogur: receta familiar en una sola olla, aromática y segura.
60 minButter chicken cremoso
Butter chicken cremoso con pollo tierno, tomate, mantequilla y especias indias. Receta familiar de curry suave y aromático.
50 minChana masala casero
Chana masala casero con garbanzos especiados, jitomate y garam masala. Receta india familiar, aromática y fácil.
50 minDal tadka
Dal tadka casero: lentejas indias cremosas con ghee, comino, ajo, jitomate y garam masala. Receta familiar fácil y aromática.
43 minNaan casero en sartén
Naan casero en sartén, suave y dorado, con yogur, levadura y mantequilla aromática de ajo, cilantro y comino.
40 minPalak paneer
Palak paneer casero con espinaca fresca, paneer dorado y especias indias en una salsa cremosa lista para compartir.
75 minSamosas de papa
Samosas de papa crujientes con relleno especiado, chícharos y masa casera. Receta familiar india con el tadka en el orden correcto.