Cocina editorial

La cocina de Chef Sofía

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Provoleta a la parrilla con corteza dorada, centro fundido, orégano y ají molido: señales claras para servirla en un asado argentino.

Alfajores de maicena suaves con dulce de leche y coco rallado: receta familiar, exacta y fácil para una merienda clásica.

Arepas venezolanas rellenas de pollo y aguacate: masa dorada, suave por dentro y perfecta para una comida familiar.

Asado con chimichurri estilo parrilla argentina: carne jugosa, brasas parejas y salsa casera fresca para compartir en familia.

Ceviche peruano clásico con pescado fresco, limón, ají y cebolla morada. Receta familiar rápida, fría y equilibrada.

Empanadas argentinas de carne jugosas, con huevo, aceitunas y repulgue casero. Receta familiar al horno, dorada y festiva.

Lomo saltado peruano: salteado de res con papas doradas, cebolla, tomate y salsa de soya. Receta familiar lista en 50 minutos.

Milanesa napolitana argentina: carne crujiente con salsa de tomate, jamón y mozzarella gratinada, lista para compartir en familia.